Pedoman Diet untuk Penderita Resistensi Insulin

Apakah resistansi insulin itu?

Insulin adalah hormon yang dihasilkan oleh pankreas. Tugas utamanya adalah mengatur kadar gula darah dalam tubuh Anda.

Resistansi insulin adalah ketidakmampuan sel otot, lemak, dan hati dalam merespons insulin dan menyerap glukosa dari darah. Akibatnya, pankreas Anda akan memproduksi lebih banyak insulin untuk membantu penyerapan glukosa ke dalam sel-sel tubuh Anda.

Individu dengan resistansi insulin sering didiagnosis dengan pradiabetes, yang dapat berkembang menjadi diabetes melitus tipe 2. Pasien diabetes juga berisiko terkena penyakit kronis lain, misalnya penyakit jantung, penyakit ginjal, strok, infeksi pada anggota badan, dan disfungsi ereksi (pada laki-laki).

Apakah saya berisiko?

Resistansi insulin dapat menyebabkan:

• Diabetes Melitus Tipe 2
• Penyakit perlemakan hati non-alkoholik
• Penyakit Kardiovaskular
• Sindrom Polikistik Ovarium (PCOS)
• Sindrom Metabolik

Setiap orang dapat mengalami resistansi insulin. Namun, resistansi insulin lebih umum ditemukan pada orang-orang yang memiliki faktor risiko tertentu, misalnya faktor genetik dan gaya hidup.

Apa yang harus saya batasi?

1. Batasi konsumsi makanan dan minuman dengan kandungan gula tinggi.

   Asupan gula yang berlebihan dapat memperparah resistansi insulin, yang menyebabkan komplikasi yang tentunya tidak semanis gula!

   • Batasi gula tambahan harian hingga 36 gram (9 sendok teh) untuk laki-laki dan 24 gram (6 sendok teh) untuk perempuan. Sebagai gambaran, terdapat 37 gram (7,4 sendok teh) gula tambahan di dalam satu kaleng minuman bersoda, sementara kue lapis memiliki 5-7 gram gula per porsi.
   • Ganti kudapan manis dan boba dengan buah-buahan yang menyegarkan!
   • Biasakan untuk selalu membaca daftar komposisi saat berada di toko sebelum membeli produk.
   • Cara lain adalah memilih produk yang "rendah gula" atau "bebas gula" ketika Anda berbelanja di warung terdekat. Anda masih bisa menikmati minuman favorit Anda!

2. Batasi konsumsi daging merah dan daging olahan

   • Mengonsumsi daging merah dan daging olahan secara rutin dapat meningkatkan risiko terjadinya resistansi insulin yang mengakibatkan obesitas dan diabetes melitus tipe 2.

Apa yang harus saya makan?

Seperti apakah menu makanan yang seimbang?

1. Konsumsi sayur-sayuran.
   • Diet kaya serat (20-30 g serat/hari) telah terbukti menurunkan risiko terjadinya resistansi insulin.
   • Penuhi piringmu dengan sayur dan buah-buahan! Sayur dan buah mengandung banyak mikronutrien yang menutrisi tubuh Anda.
2. Konsumsi karbohidrat kompleks dan tanpa pengolahan.
   • Tukar nasi putih dengan nasi merah, pilihlah oat daripada sereal, dan roti gandum daripada roti putih.
   • Karbohidrat kompleks menstabilkan kadar gula darah Anda, sehingga mencegah turunnya gula darah secara mendadak.
   • Ketahui lebih lanjut mengenai seberapa banyak karbohidrat yang harus Anda konsumsi di sini
3. Konsumsi protein Anda.
   • Protein sehat, seperti daging tanpa lemak, daging unggas, ikan, dan tahu, membuat kita merasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, asupan kalori Anda akan berkurang secara keseluruhan.
   • Ikan salmon, makerel, tuna, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3 dan berdampak baik untuk kesehatan jantung Anda.
   • Ketahui lebih lanjut mengenai seberapa banyak protein yang harus Anda konsumsi di sini.

Apa lagi yang harus saya lakukan?

Beberapa hal lain yang perlu diperhatikan adalah:

Ingatlah untuk minum air yang cukup. Ketahui lebih lanjut mengenai pentingnya hidrasi di sini.

Anda disarankan untuk berolahraga sekurang-kurangnya 30 menit setiap hari. Anda bebas memilih jenisnya, misalnya mendaki di akhir pekan, mengikuti kelas spin (olahraga aerobik intens sambil bersepeda statis), atau berbagai jenis olahraga di YouTube.

Tahukah Anda bahwa penurunan berat badan sebesar 7-10% dapat mencegah diabetes melitus tipe 2? Dengan berolahraga secara rutin dan mengurangi kalori dengan cara yang sehat, Anda dapat menjaga berat badan Anda, yang kemudian akan mengurangi risiko anda dalam mengalami resistansi insulin.

Namun, penting untuk tidak mengurangi asupan kalori Anda secara drastis, karena hal ini dapat berakibat pada turunnya metabolisme Anda.

Buat janji temu di Pantai Hospitals

Jika Anda atau orang tersayang berisiko mengalami resistansi insulin, hubungi dokter dan tim ahli diet kami di Pantai Hospital terdekat mengenai kebutuhan nutrisi harian Anda.

Hubungi pusat pemeriksaan kesehatan di Pantai Hospital terdekat untuk membuat janji pemeriksaan kesehatan.

Pantai Hospitals telah diakreditasi oleh Malaysian Society for Quality in Health (MSQH) atau Perhimpunan Kualitas Kesehatan untuk Rakyat Malaysia atas komitmennya terhadap keselamatan pasien dan kualitas pelayanan.

Referensi

1. Kementerian Kesehatan Malaysia. Survei Kesehatan dan Morbiditas Nasional 2019: Penyakit Tidak Menular, Tuntutan Kesehatan, dan Literasi Kesehatan. Tersedia di http://iptk.moh.gov.my/images/technical_report/2020/4_Infographic_Booklet_NHMS_2019_-_English.pdf [Accessed on 12 September 2022]
2. Tip diet untuk meningkatkan resistansi insulin. Tersedia di https://www.medicalnewstoday.com/articles/316569#foods-to-avoid [Accessed on 12 September 2022]
3. Laporan Catatan Diabetes Nasional 2020. Tersedia di https://www.moh.gov.my/moh/resources/Penerbitan/Rujukan/NCD/Diabetes/National_Diabetes_Registry_Report_2020.pdf [Accessed on 12 September 2022]
4. Asupan gula dan kesehatan kardiovaskular: sebuah pernyataan ilmiah dari Asosiasi Jantung Amerika. Tersedia di https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19704096/ [Accessed on 12 September 2022]
5. Fakta tentang Gula. Tersedia di http://www.myhealth.gov.my/en/facts-about-sugar/[Accessed on 12 September 2022]
6. Tip Diet untuk Resistansi Insulin. Tersedia di https://www.healthline.com/health/diabetes/insulin-resistance-diet#diet-tips [Accessed on 12 September 2022]
7. Pencegahan atau Penundaan Diabetes Tipe 2: Standar Pelayanan Medis untuk Diabetes—2019. Tersedia di https://diabetesjournals.org/care/article/42/Supplement_1/S29/30884/3-Prevention-or-Delay-of-Type-2-Diabetes-Standards [Accessed on 12 September 2022]