13 Vitamin dan Mineral Penting untuk Tumbesaran Kabak-kanak

Pertumbuhan dan perkembangan adalah bahagian penting dalam kehidupan kanak-kanak. Setiap ibu bapa atau penjaga akan suka apabila anak mereka mencapai potensi sepenuhnya dalam pertumbuhan dan perkembangan mereka. Pengambilan nutrien yang betul memainkan peranan penting dalam tumbesaran dan perkembangan kanak-kanak.

Secara idealnya, kanak-kanak mendapat sebahagian besar pemakanan mereka daripada makanan yang seimbang dan sihat.

Kelaziman kekurangan zat makanan adalah mengejutkan di seluruh dunia. Pangkalan data Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) menunjukkan bahawa 2.3 bilion orang mengalami kekurangan zat makanan. Daripada jumlah itu, 149 juta kanak-kanak di bawah umur lima tahun dikategorikan sebagai terlalu pendek untuk umur mereka (terbantut). 45 juta kanak-kanak lagi yang berumur kurang dari lima tahun tidak cukup berat mengikut ketinggian mereka (susut).

Apakah Vitamin dan Mineral Penting untuk Kanak-kanak?

Vitamin penting yang diperlukan ialah vitamin A, B (terutamanya B-12), C, D, E dan K. Mineral seperti kalsium, magnesium, fosfat, zink, besi, fluorida dan iodin juga penting. Kekurangan yang paling biasa untuk kanak-kanak tanpa penyakit kronik adalah vitamin D dan zat besi.

Vitamin D & Kalsium

Vitamin D ialah vitamin larut lemak yang menggalakkan pembentukan tulang dan gigi. Kekurangan nutrien pada bayi dan kanak-kanak biasanya menyebabkan riket (kaki bengkok). Kekurangan vitamin ini biasanya wujud pada bayi pramatang dan biasanya ditambah melalui oral (keperluan minimum harian kira-kira 400 hingga 600 IU).

Sumber makanan vitamin D yang baik akan ialah susu dan ikan berlemak seperti salmon dan makarel. Sumber terbaik vitamin D ialah cahaya matahari terutamanya matahari pagi.

Mineral yang berjalan seiring dengan vitamin D ialah kalsium. Vitamin D membantu penyerapan kalsium. 99 peratus pengagihan kalsium dalam badan berada di tulang dan gigi.

Sumber makanan yang baik untuk kalsium ialah susu, keju, yogurt, tauhu dan jus oren kalsium yang diperkaya. Peruntukan Pemakanan yang Disyorkan untuk susu pada kanak-kanak adalah kira-kira 3 hingga 4 cawan setiap hari, dan untuk bayi, 5 hingga 6 auns kira-kira 4 kali sehari. Dalam kes kekurangan nutrien yang teruk, pakar pediatrik akan menambah suplemen kalsium secara oral.

Vitamin A

Vitamin A juga merupakan vitamin larut lemak yang sangat penting dalam mencegah penglihatan yang lemah, mata kering (xerophthalmia), dan kebutaan. Vitamin ini juga menggalakkan pertumbuhan rambut dan kulit; Paling penting, adalah penting untuk tindak balas imun yang baik terhadap jangkitan seperti cirit -birit, penyakit pernafasan dan penyakit berjangkit seperti campak.

Sumber daripada diet biasanya mencukupi. Sumber ini termasuk susu, keju, telur dan sayur-sayuran kuning hingga jingga seperti lobak merah, ubi keledek dan labu. Pakar pediatrik akan menetapkan suplemen Vitamin A jika sumber makanan tersebut sangat kurang dalam diet kanak-kanak.

Vitamin B

Vitamin B terdiri daripada B-1 (Thiamine), B-2 (Riboflavin), B-3 (Niacin), B-5, B-6 (Pyridoxine), B-7, B-9 (Asid Folik) dan B-12 (Cobalamin). Kumpulan vitamin ini sangat penting untuk membantu metabolisme badan, pengeluaran tenaga, peredaran darah dan sistem saraf.

Kekurangan nutrien terutamanya dalam komponen vitamin B-12 mengakibatkan pengurangan pertumbuhan kognitif dan menyebabkan kelewatan perkembangan pada kanak-kanak.

Makanan yang kaya dengan B-12 adalah daging, ayam, ikan, kacang dan dalam jumlah yang lebih rendah, telur, susu, keju, kacang dan kacang soya. Kanak-kanak dengan diet vegetarian memerlukan makanan yang diperkaya B-12 seperti bijirin atau roti. Suplemen atau makanan tambahan mungkin diperlukan dalam keadaan yang jarang berlaku.

Vitamin C & Zink

Vitamin C memainkan peranan penting dalam pertumbuhan, pembangunan dan imuniti yang baik untuk kanak-kanak. Ia adalah antioksidan penting yang membantu memerangi penyakit dan toksin. Vitamin ini juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari usus.

Terdapat pelbagai buah berwarna-warni yang tinggi dalam vitamin C yang akan menarik minat kanak-kanak. Sebagai contoh, oren, kiwi, limau gedang, strawberi, raspberi dan sayur-sayuran seperti tomato, kubis, kubis bunga dan kubis brussel. Sekiranya kanak-kanak mengalami kesukaran untuk mengambil semua di atas, suplemen mungkin diperlukan.

Zink adalah mineral penting yang berfungsi seiring dengan vitamin C dan bertanggungjawab untuk perkembangan otak dan mengekalkan imuniti yang baik. Kajian menunjukkan bahawa zink dengan vitamin C yang mencukupi mengurangkan kejadian cirit -birit dan jangkitan pernafasan pada kanak-kanak di bawah lima tahun.

Makanan yang mengandungi zink ialah legum, kacang, roti bijirin, daging, telur dan makanan laut. Terdapat juga suplemen di pasaran yang dirumus khas dalam bentuk sirap yang menggabungkan vitamin C dan zink. Sila berunding dengan pakar pediatrik anda sebelum mendapatkannya di kaunter.

Zat besi

Zat besi ialah mineral yang penting untuk metabolisme sel dan menghasilkan sel darah merah yang sihat. Kekurangan zat besi (anemia kekurangan zat besi) berlaku pada bayi yang mengambil susu formula dan susu badan, terutamanya selepas mereka mula mengambil makanan pepejal pada usia enam bulan. Keadaan ini terutamanya berlaku disebabkan mereka hanya bergantung kepada susu sebagai diet ruji dan bukannya makanan yang seimbang.

Bayi pramatang juga terdedah kepada kekurangan zat besi. Makanan kaya zat besi ialah daging lembu, daging merah, hati ayam, bayam, kacang, bit dan prun.

Suplemen dengan sirap ferus akan diberikan mengikut budi bicara pakar pediatrik anda jika diperlukan. Makanan atau makanan tambahan vitamin C diperlukan untuk penyerapan zat besi usus yang baik.

Vitamin K

Vitamin K, yang juga vitamin larut lemak ialah vitamin yang sangat penting yang diberikan semasa lahir untuk mengelakkan gangguan pendarahan.

Seterusnya, pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin K semasa tempoh mula mengambil makanan adalah penting, contohnya, sayur -sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, salad, kubis brussel, brokoli dan buah-buahan seperti prune, kiwi, avokado, beri dan delima. 

Vitamin E

Vitamin E ialah antioksidan yang sama penting untuk imuniti dan pertumbuhan kulit yang baik. Makanan yang kaya dengan vitamin E ialah badam, kacang tanah, bayam dan avokado.

Iodin

Iodin diperlukan untuk pembentukan hormon tiroid dan merupakan punca paling mudah dicegah untuk IQ rendah dan perkembangan perlahan pada kanak-kanak. WHO menganggarkan 31.5% kanak -kanak di seluruh dunia mempunyai kekurangan iodin.

Makanan yang kaya dengan iodin biasanya protein haiwan (hati daging lembu dan ayam), ikan dan makanan laut lain, garam (beriodin), sumber tenusu, telur dan rumpai laut. Selain itu, iodin juga terdapat dalam roti, bijirin dan susu yang diperkaya.

Fluorida, Fosfat, Magnesium

Bagi fluorida, ubat gigi yang baik dengan fluorida yang mencukupi adalah penting untuk mengekalkan kebersihan pergigian yang baik pada kanak-kanak dan mencegah kaviti, manakala fosfat biasanya ditemui dalam produk tenusu, ayam dan ayam belanda.

Makanan yang kaya dengan magnesium seperti produk soya, susu tenusu, kekacang, kacang, roti bijirin penuh dan bijirin juga disyorkan.

Bilakah Kanak-kanak Memerlukan Suplemen?

Satu soalan biasa yang ditanya ialah kumpulan kanak-kanak mana yang memerlukan suplemen vitamin dan pada usia berapa untuk bermula.

Dalam situasi yang ideal, hidangan yang seimbang sahaja yang diperlukan untuk kebanyakan kanak-kanak yang dilahirkan dalam tempoh matang tanpa masalah perubatan sedia ada. Namun, pada masa ini ini dengan ibu bapa dan penjaga yang bekerja, kekangan masa menghalang mereka untuk memberikan makanan yang seimbang untuk anak-anak mereka. Dalam keadaan sedemikian, pengenalan multivitamin mungkin diperlukan.

Biasanya, pengambilan suplemen vitamin akan disyorkan kepada kumpulan berikut:

• Kanak-kanak yang cerewet dalam memilih makanan dengan parameter pertumbuhan yang tidak mengikut potensi pertumbuhan yang dikehendaki.
• Bayi pramatang.
• Kanak-kanak yang mempunyai penyakit kronik, contohnya, masalah pernafasan (seperti asma, jangkitan paru-paru yang kerap), kekurangan imun, gangguan malpenyerapan serta makanan atau intoleransi susu dan alahan.
• Kanak-kanak dengan diet vegetarian atas sebab kebudayaan atau agama (memerlukan suplemen zat besi dan vitamin B secara khusus).

Umur yang disyorkan untuk memulakan vitamin telah dinasihatkan untuk kanak-kanak selepas usia empat tahun, tetapi atas sebab yang dinyatakan di atas, ahli pediatrik boleh mengesyorkan permulaan multivitamin pada usia yang lebih awal.

Pengambilan secara berlebihan juga membawa keburukan, walaupun dengan makanan, multivitamin dan mineral - misalnya, suplemen vitamin dan mineral yang terlalu banyak juga boleh menyebabkan ketoksikan.

Oleh itu, adalah penting untuk mencari keseimbangan supaya setiap kanak-kanak menerima jumlah mineral dan vitamin yang sesuai dalam diet harian mereka. Pemakanan yang betul semestinya lebih baik berbanding suplemen, jadi berunding dengan pakar pemakanan dan pakar pediatrik anak anda untuk hasil terbaik demi anak anda.

Aturkan Janji Temu di Hospital Pantai

Pasukan pakar kanak-kanak yang berdedikasi di Hospital Pantai sedia untuk berunding bagi memberikan penjagaan dan bantuan yang terbaik. Hubungi kami untuk mengatur janji temu hari ini jika anda mempunyai apa-apa kebimbangan atau soalan tentang pembesaran dan perkembangan anak anda.

Hospital Pantai telah diiktiraf oleh Persatuan Kualiti Kesihatan Malaysia (MSQH) atas komitmennya terhadap keselamatan pesakit dan kualiti perkhidmatan.