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饮食与营养
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癌症患者的饮食指南

23 十一月 2022 · 4 mins read

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在战胜癌症的过程中,至关重要的是妥善处理您的情绪,并拥有一个良好的支持系统。在癌症治疗期间应该吃什么及有何禁忌,以下是一些贴心指南。

无论是您或至亲最爱,在癌症治疗过程中都是极其脆弱,倍觉沮丧。

医疗状况因人而异,因此每个人对癌症治疗的反应都不尽相同。疗程开始之前,请务必与您的医疗团队讨论任何可能的副作用。

癌症治疗的副作用管理

癌症治疗(如放射疗法和化学疗法等)可能导致以下副作用:

  • 恶心
  • 呕吐
  • 便秘
  • 腹泻
  • 疲劳
  • 食欲不振
  • 口味变化
  • 吞咽困难
  • 口腔溃疡和疼痛
  • 有金属味或苦味

癌症患者的饮食指南

在癌症治疗期间和治疗后,健康饮食对癌症患者都至关重要。

良好的饮食可以帮助您:

  • 感觉更良好
  • 维持健康的体重
  • 恢复得更好
  • 加强免疫系统
  • 对治疗的副作用更具忍耐力

该吃什么来管理癌症治疗的副作用,以下是一些实用指南。

恶心、呕吐

  • 吃软细、易于消化的食物。
  • 全天少食多餐。
  • 吃柑橘类水果,如橙、葡萄柚或酸柑。
  • 生姜含有生物活性化合物,如泰诺、姜烯酚和姜辣素,有助于缓解恶心感。
  • 吃干的食物,例如饼干脆片和吐司。

便秘

  • 增加膳食纤维的摄入。良好的来源包括水果、蔬菜和燕麦。
  • 多喝水。

腹泻

  • BRAT食谱:香蕉、米饭、苹果、吐司。这些清淡的食物更适合您的消化系统。
  • 如果人体正在流失水分,可以啜饮清汤或电解质水以保持水分。

食欲不振

  • 接受癌症治疗后,您可能会经常感到疲倦,没有食欲。然而,至关重要的是获取充足营养以达到最佳康复效果。
  • 比起多食,您可以每天4至5餐而每餐少食,并选择营养丰富的食物。

口味变化

  • 如果未能好好品尝滋味,就很难享受食物。
  • 考虑在您的餐食中加入各种草药和香料。
  • 如果没觉得恶心,就享用您所喜爱的食物。
  • 如果您的舌头觉得有金属味或苦味,可吃无糖柠檬糖、口香糖或薄荷糖。

吞咽或咀嚼困难

  • 选择软食,如粥、果泥、半熟鸡蛋或煮熟的谷类食品。您还可以加入冰沙或奶昔等高热量饮料。
  • 避免辛辣、坚硬、耐嚼或酸性食物。
  • 喝汤和喝饮料时考虑使用吸管。

口腔溃疡和疼痛

  • 选择可以舒缓口腔的食物,如冰淇淋、冷冻水果、优格、冰沙和熟食等精心烹制的食物。
  • 避免吃酸性或辛辣的食物,如番茄或橙。
  • 吃常温或冷的食物,别吃热食。

癌症患者应该吃什么?

营养均衡的膳食非常重要。

避免以下类型的食物:

  • 酒类
  • 油炸或煎炸食品
  • 薯片和垃圾食品等超加工食品
  • 白面食、面包和米饭等精制碳水化合物
  • 未煮熟的鸡蛋、鱼、贝类、肉和家禽
  • 未经巴氏杀菌的牛奶或芝士
  • 寿司或生豆等生食

与班台医院进行预约

至关重要的是尽早发现癌症,这样治愈几率也会很大。一支由多学科癌症专家组成的团队将陪伴您走过每一步。

如果您或至亲最爱是癌症患者,请联系您的医生或临近的班台医院营养师团队,以了解您的日常营养需求。使用餐时光尽可能愉快,乐在其中。

如需预约进行健康检查,请联系您临近的班台医院健康检查中心

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班台医院致力于患者安全和优质服务,并获大马健康质量协会(MSQH)认证。

参考文献

  1. Modi M, Modi K. Ginger Root.[Updated 2021 Dec 4]载于:StatPearls[Internet]。金银岛(佛罗里达州):StatPearls Publishing,2022年1月。可在https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK565886/获取[Accessed on 30 June 2022]
  2. 化疗引起的恶心和呕吐:为营养学实践提供信息的叙述性综述。可在https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26686816/获取[Accessed on 30 June 2022]
  3. 当您腹泻时的饮食。可在https://www.healthline.com/health/what-to-eat-when-you-have-diarrhea#foods-to-eat获取[Accessed on 30 June 2022]
  4. 癌症治疗期间的饮食与营养。可在https://www.cancersupportcommunity.org/diet-nutrition-during-cancer-treatment#:~:text=Limit%20high%2Dcalorie%20foods%20such,help%20you%20feel%20more%20full获取。[Accessed on 30 June 2022]

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